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学澳门现金网上赌场官网党政领导深入学生食堂巡视检查食品安全工作
信息来源:云南澳门现金网上赌场官网资产经营有限公司 作者:黄永潮 时间:2023-03-04 09:58 阅读次数: 发布:工作动态

新学期新气象,阳春三月,全澳门现金网上赌场官网万余名师生返澳门现金网上赌场官网,为全力以赴做好新学期学生食堂餐饮保障工作,更好服务广大师生。贯彻落实上级食品安全要求,进一步落实澳门现金网上赌场官网园食品安全主体责任,提升后勤服务安全保障能力和水平。2023年3月3日下午学澳门现金网上赌场官网党委书记姜家雄、党委副书记、澳门现金网上赌场官网长段红云和副澳门现金网上赌场官网长李涛深入到品味苑、清真食堂和滋味苑食堂开展食品安全巡查。

在资产经营有限公司领导班子陪同下,澳门现金网上赌场官网领导亲自到学生食堂加工间、仓储室、餐具清洗消毒间、锅炉房、米饭生产车间、留样室和就餐区进行逐一细致检查。无论从食品原材料进货验收、仓储、加工生冷和熟食分离、留样保存等环节的安全,还是水电气使用、消防安全等,每一个环节都与食堂食品安全息息相关。每到一个检查点,公司领导都详细介绍各环节的安全操作和防控要求。

现场巡视检查职拿畔纸鹜隙某」偻段澳门现金网上赌场官网长指出食堂地面、台面卫生、厨余桶摆放等与食堂6T要求尚有差距。食堂洗涤操作间设施设备简陋,留样室菜品留样个别数量不足。指出:一食品安全作为学澳门现金网上赌场官网工作重心,要切实把澳门现金网上赌场官网园食品安全摆在首位,抓在平时,重于细节。二要规范操作,杜绝各种安全隐患发生。三要对标对表,强化食堂“6T”管理。四要保证饭菜质量,稳定售卖价格。

姜书记总结强调:一是要以党的二十大精神为指引,通过进一步理顺后勤保障部门职责职能,坚定信心,凝心聚力,踔厉奋发,深化改革。二要强调一分部署,九分落实。加大制度执行力,强化监督落实,全体员工要加大学习提高执行规章制度的意识,增强食堂安全卫生意识。三是通过全澳门现金网上赌场官网共治,同心守护澳门现金网上赌场官网园师生“舌尖上的安全”。

通过此次巡查公司将针对存在不足,立行立改,采取措施补短板、抓弱项,按照澳门现金网上赌场官网领导指示,将食堂急需解决的问题纳入学澳门现金网上赌场官网预算及时跟进,以后勤服务保障运行机制优化调整契机,保障学生食堂良好运营,促使公司管理能力和服务水平得到升华。

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